Seitan “Mi soja”

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El Seitan es un alimento de a base de gluten conocido como carne vegetal. Es rico en proteínas, es ideal para ser acompañado por verduras y ensaladas.

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El Seitan es un alimento de a base de gluten conocido como carne vegetal. Es rico en proteínas, es ideal para ser acompañado por verduras y ensaladas.

Está elaborado a base de gluten, agua, sal, vinagre y sorbato de potasio.

El Seitan no contiene colesterol, y su valor energético es de 62 kcal por porción.

 

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